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Iglesia Adventista de Castelar

Noticias de la Comunidad Adventista de Castelar, Buenos Aires

mes

enero 2012

Es hora de ponerse Verde


Vivimos en un  mundo  de constantes cambios, cada día nos sorprende con una nueva noticia y parece que nuestra capacidad de asombrarnos ha llegado a su límite. Adaptarnos a las nuevas realidades es un desafío cotidiano. ¿Qué nos pasa cuando los cambios tienen un impacto directo (y negativo) sobre el mundo en que vivimos, sobre nuestra calidad de vida y la de las futuras generaciones? ¿Qué nos pasa cuando, por acción del ser humano, se contamina el aire que respiramos y el agua que bebemos?  ¿O cuando miramos alrededor nuestro y vemos que cada vez hay más basura por todas partes?

La frase que viene a nuestra mente es “hay que hacer algo”. Pero ¿qué? ¿cuándo? ¿cómo?  Y lo más importante: ¿quién? El estado actual del medio ambiente y las catástrofes que se van sucediendo parecerían indicar que la respuesta al problema es compleja y difícil pero en realidad la raíz de cualquier acción profunda implica respuestas muy simples:

¿Qué podemos hacer? Tomar conciencia de que todas nuestras acciones y decisiones son importantes. Qué productos consumimos, cómo nos alimentamos, cómo utilizamos el agua y cómo disponemos de la basura que generamos. En estos frentes es donde pueden hacerse grandes mejoras.

¿Cuándo? ¡Ahora! Este es el mejor momento de empezar, este es el día para comenzar los cambios. No hay un minuto más que perder.l

¿Cómo? Tomar conciencia y actuar. Aplicar el sentido común, la responsabilidad social y la solidaridad: no desperdiciar recursos preciosos como el agua potable, usar la electricidad y combustibles en forma responsable, aplicar las 3Rs: reutilizar-reciclar-reducir. Crear hábitos de consumo que sean responsables con el medio ambiente. Simples ejemplos son: dejar de usar bolsitas de plástico, separar la basura, cuidar el agua y muchos más.

¿Quién? Hay una sola persona  que puede protagonizar los cambios en favor del medio ambiente: es la que vemos cada vez que nos miramos al espejo. Ningún cambio es posible sin el compromiso de cada uno como individuo. El poder más grande es el poder de UNO. Cuando cada persona asume el compromiso que le toca, las cosas más increíbles empiezan a hacerse realidad. La historia de la humanidad da testimonio de ello.

A través de la Biblia sabemos que los días de este mundo en que vivimos eventualmente llegarán a su final, pero no sabemos cuándo ocurrirá esto. Hasta tanto Dios decida poner el punto final a la historia de la Tierra, y mientras vivamos en este planeta tenemos la responsabilidad de ser administradores de los recursos naturales para nuestra subsistencia y la de las generaciones que vendrán. No estamos en este mundo como “explotadores de recursos” sino como administradores de un préstamo que recibimos de las generaciones que vendrán.

En este año que comienza te invitamos a seguir este espacio y a sumarte en las acciones que tenemos planeadas, entre todos ¡el cambio es posible!


Si querés ser parte de un cambio positivo queremos saber de vos: sumate al equipo de la Brigada Verde de Castelar. Nos podés escribir a: brigadaverdecastelar@gmail.com

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La dieta Vegetariana

La Dieta Vegetariana: una opción de vida (Descarga el articulo completo en este título)

La dieta vegetariana ha sido propuesta por muchos, desde filósofos como Platón y Nietzsche hasta lídres políticos como Benjamín Franklin y Ghandi, y estrellas modernas como Paul McCartney y Bob Marley. La ciencia también apoya la dieta vegetariana, existiendo muchos estudios que demuestran sus beneficios para la salud.

Hay muchos beneficios que derivan de optar por este tipo de alimentación, resumimos algunos a continuación:

Prevención del Cáncer

Muchos estudios muestran que los vegetarianos tienen un riesgo 50% menor de  morir de cáncer que los no-vegetarianos. El Número de casos de cáncer de mama es mucho menor en países como China, donde se come una dieta basada en vegetales.El análisis de la sangre de los vegetarianos demuestra un nivel más elevado de leucocitos especializados en atacar las células cancerosas.

Lucha contra las Enfermedades del Corazón

La dieta vegetariana previene también las enfermedades cardíacas. La carne es la fuente principal de grasas saturadas y casi la única fuente de colesterol en la dieta. Un estudio demostró que una dieta vegetariana-pobre en grasas y rica en fribra-asociada a modificaciones del estilo de vida-como el ejercicio y el dejar de fumar-, podría revertir el proceso de aterosclerosis.

Control de la Hipertensión

Las personas que no comen carne mantienen una presión arterial más baja, independientemente de los niveles de sodio en la dieta.

Prevención y reversión de la Diabetes tipo II

La diabetes no-insulino dependiente puede ser controlada, y a veces curada, con una dieta vegetariana baja en grasas y ejercicio diario.

Litiasis Biliar y Renal y Osteoporosis

La dieta vegetariana reduce el riesgo de formación de cálculos. Las dietas ricas en proteínas inducen la eliminación por la orina de calcio y los ácidos oxálico y úrico, que son precisamente los componentes fundamentales de los cálculos renales. Los vegetarianos tienen un menor riesgo de padecer de osteoporosis.

Asma Bronquial

Como lo demostró un estudio clínico, los asmáticos que logran mantener durante un año una dieta vegetariana experimentan una dramática reducción en la frecuencia y severidad de sus ataques, y en su consumo de medicamentos.

Preocupaciones

Algunos temen que una dieta vegetariana no pueda cumplir con los requisitos nutricionales del cuerpo humano. La realizad es que es fácil mantener una nutrición adecuada a través de una dieta vegetariana que garantiza una cantidad suficiente de proteínas.

Es verdad que la dieta vegetariana tiene menor contenido proteico que una dieta basada en carnes, pero esto es una ventaja. El exceso de proteínas se asocia a los cálculos renales, la osteoporosis, enfermedades cardíacas y cáncer. Obtener calcio tampoco es un problema para un vegetariano, muchos vegetales verde oscuro lo contienen y también los granos y legumbres.

La Vitamina B12

Quienes no comen nada de carne, huevos ni productos lácteos, tienen una mayor dificultad en obtener la necearia cantidad de vitamina B12. Si bien pocos vegetarianos desarrollan un déficit de esta vitamina, es conveniente tener una fuente adicional de la misma como cereales enriquecidos, leche de soja fortificada o suplementos vitamínicos.

Necesidades especiales: el embarazo, los lactantes y niños en general

Las necesidades nutricionales aumentan con el embarazo. La Asociación Dietética Americana ha encontrado que la dieta vegetariana contiene todo lo necesario para un embarazo pero las embarazadas y las que lactan deben suplementar su dieta con Vitamina B12 y D. Las mujeres vegetarianas tienen menos pre-eclampsia durante el embarazo, y producen una leche más pura después. El análisis de la leche de una madre vegetariana muestra un menor contenido de contaminantes ambientales.

Los niños logran una buena nutrición con la comida vegetariana, cuidando de administrarles un suplemento de vitamina B12. La dieta vegetariana prolonga la vida. Los niños vegetarianos pueden crecer más lentamente, alcanzar más tardíamente la pubertad. Esto es algo muy deseable para las mujeres pues la menarquía  precoz es un factor de riesgo para el desarrollo de cáncer mamario. Este más lento desarrollo infantil prolonga la expectativa de vida.

Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM)

La mejor manera de empezar

Para tener un buen día, lo mejor es un buen comienzo

La forma con la que iniciamos nuestro día tiene un efecto determinate en el resto de las horas que se suceden.

Un buen comienzo nos pone de buen humor y es de gran ayuda para afrontar las dificultades y desafíos que se nos presentan por delante.

Del mismo modo que un buen desayuno nos provee de energía física y mental para afrontar un nuevo día, el alimento espiritual es sumamente importante.

Desayunar con los titulares de los diarios o despertar con las noticias en la radio no es la mejor elección que podemos hacer. En lugar de eso, tomarse unos momentos para meditar, leer un texto que ponga nuestra mente en buena sintonía y dialogar con Dios a través de una plegaria son los mejores “nutrientes” para nuestro espíritu.

¿Que tal si cuiadamos más de cerca nuestro “alimento espiritual? Los resultados serán asombrosamente positivos.

Sugerencias para un buen desayuno espiritual:

¡A encarar el día con la mejor energía!

Morón: Rodolfo Vazquez y Cecilia Micheasen Concierto

Inspiración & Alabanza

Rodolfo Vazquez y Cecilia Micheas -Tour Verano 2012

El cantante chileno visita una vez más nuestro país y presentará junto con Cecilia Micheas de Argentina, el lanzamiento de su nuevo disco.

Cuando  el talento se consagra a Dios se viven momentos inolvidables. No te lo pierdas.

Domingo 22 de Enero de 2012

18:30 hs

Almirante Brown 1041, Morón (Morón, Buenos Aires)

Alimentación y Salud

¿Jugando con fuego o con nuestra salud?

El verano, las vacaciones, días soleados y noches cálidas que invitan a celebrar. Sin lugar a dudas, la forma más popular de hacerlo en estas tierras es el tradicional “asadito”. Pero…¿somos conscientes del riesgo que implica esta forma de alimentación? Algunos alimentos al ser cocinados a las brasas producen compuestos químicos llamados Aminas Heterocíclicas (AH) que son altamente cancerígenos.

Muchos alimentos que son comúnmente cocidos a la parrilla contienen niveles alarmantes de Aminas Heterocíclicas. En Enero del 2005, el gobierno federal de los Estados Unidos agrego a las AH a la lista oficial de sustancias cancerígenas.

Las aminas heterocíclicas son parte de una familia de químicos mutagénicos y cancerígenos. Se producen cuando alguna carne, incluyendo pollo, carne vacuna y pescado son asados, fritos u horneados. Las aminas heterocíclicas tienen la capacidad de ligarse directamente al ADN y causar mutaciones, lo que constituye el primer paso en el desarrollo del cáncer.

Elecciones más seguras a la hora del asado 

No hace falta despedirse para siempre de la parrilla y de los buenos momentos asociados al ritual del asado.  Se pueden asar alimentos saludables.  Reducir la exposición a agentes cancerígenos en tan fácil como asar una hamburguesa vegetaríana en lugar de una clásica de carne vacuna. Acompañados de un buen chimichurri los vegetales (choclos, berenjenas, morrones, tomates, etc.) pueden ser protagonistas de un buen asado.

Te ofrecemos nuevas recetas e ideas para una parrillada saludable, solicítalas dejando un comentario aquí o escríbenos a brigadaverdecastelar@gmail.com y con gusto te haremos llegar gratuitamente a tu correo electrónico.

The Cancer Project (El proyecto cáncer) es una organización formada por profesionales de la salud (médicos, nutricionistas, enfermeros y otros expertos) que tienen como misión la prevención del cáncer y la mejora en la supervivencia y calidad de vida de las personas que lo padecen. Del sitio de internet se extrajo el artículo   “Jugando con Fuego” que invitamos a leer y compartir.

Jugando con Fuego

Leer la Biblia en un año

Un desafío de año nuevo: el Año Bíblico

Es inevitable comenzar el año sin una lista, mas corta o mas larga, de resoluciones. Muchos hemos transitado ese camino, viendo como muchas de esas metas se van quedando en el camino.

Este año puede ser diferente, te invitamos a participar de un desafío que va a enriquecer tu vida de maneras insospechadas: leer la Biblia completa entre Enero y Diciembre de 2012.

Para hacer más sencilla la tarea, compartimos 5 estrategias diferentes, tomadas de la Revista Adventista de Enero de 2012. Haciendo click en la frase que sigue verás el archivo.

5 Maneras de encarar el Año Bíblico

Las propuestas son:

1. Año Bíblico con el Comentario Bíblico Adventista

2. Año Bíblico con la serie “El Gran Conflicto”

3. Año Bíblico didáctico

4. Año Bíblico por Internet

5. Año Bíblico en Grupo

Sin importar el método que elijas, vale la pena el empeño en terminar este año con esta meta cumplida.

2012: Año de La Gran Esperanza

Un libro para cada hogar de Sudamérica

La Gran Esperanza

Durante el año 2012 se distribuirán millones de ejemplares de una edición especial del libro titutaldo “La Gran Esperanza”. 

Este evento sin precedentes es parte de una gran campaña en favor de la esperanza. Tiene el objetivo de presentar una visión del futuro para cambiar el presente. Son once capítulos breves, sencillos, pero provocativos. Abordan los temas que más nos interesan, como: por qué sufrimos, la paz verdadera, la vida después de la muerte y la victoria final del amor de Dios.

Estos capítulos siguen un orden lógico, que comienza con el origen de los problemas y concluye con su solución definitiva. Sin embargo, entre esos dos extremos, cada uno de nosotros debe vivir su vida cotidiana, y es ahí donde la esperanza marca la diferencia.

La buena noticia es que hay una luz al final. Esa luz se está acercando a nosotros para iluminar nuestro camino.

Solicite un ejemplar dejando un comentario en este blog o a través de la dirección de mail brigadaverdecastelar@gmail.com

El libro le será entregado en forma gratuita sin compromiso alguno por parte de quien lo solicite.

Este pequeño libro presenta una gran propuesta: quien tiene esperanza tiene un gran futuro.

Aniversario a toda música

Mas de 200 personas asistieron al concierto del violinista holandés André Rieu
Con motivo de su 8vo aniversario, la Iglesia Adventista de Castelar abrió sus puertas a la comunidad para compartir un concierto en pantalla gigante del famoso violinista holandés André Rieu junto a orquestas y coros invitados.
Vecinos de Castelar en el Concierto Aniversario
Asistieron al evento más de 200 personas y estuvieron presentes el Intendente de Morón Lucas Ghi, la Directora de Ceremonial y protocolo del Municipio de Morón Sra. Beatriz Rosenblet, la Secretaria de la UGC n° 4 de Castelar Centro Norte Profesora Virginia Vargas, el Presidente de la Asociación Bonaerense de la Iglesia Adventista Ariel Meda y el Pastor de la Iglesia Adventista Aníbal Espada. El festejo se realizó el sábado 19 de Noviembre a las 20 hs en la Iglesia, ubicada en la calle Sarmiento 2635.

 Int. Lucas Ghi, Beatriz Rosenblet y Virgina Vargas
Andre Rieu es hijo de un director de orquesta holandés, que se crió con sus cinco hermanos y hermanas en una familia aficionada a la música. Aprendió violín desde los cinco años y luego estudió en conservatorios de Holanda y Bélgica. Es reconocido por revivir el vals y por sus muchas grabaciones con la “Orquesta Johan Strauss”.

Fue una noche especial, que se disfrutó de la musica y de sus espectaculares puestas en escena. Luego del concierto, se les entregó a cada uno de los presentes un obsequio, un libro y un cd que contenia las canciones del famoso Violinista y su orquesta. Para culminar la velada, se realizó un brindis junto a todos los presentes.

Prensa

Emilene Echezarraga

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