Vegetariano en 21 días, día 4: consejos del entrenador personal de celebridades, Marco Borges
Una dieta deportiva óptima para potenciar el rendimiento, la recuperación y la salud debe ser rica en granos, verduras, legumbres y frutas. Al seleccionar porciones abundantes de estos alimentos repletos de nutrientes, concentrándose en que sean variados e integrales, su cuerpo obtendrá los beneficios. Y no dude de que consumirá suficientes proteínas. Una dieta vegana le proporciona todo lo que necesita; incluso si es un atleta.
Menú de hoy:
- Desayuno: Tostada con mermelada de todas las frutas y rebanadas de mango
- Almuerzo: Sopa de calabacín y especias sobrante con tortillas
- Refrigerio/Postre: Pudin de Arroz Instantaneo
- Cena: Cacto y cereales con brócoli al vapor
Nota: Reemplazar el Cacto (nopal) por chauchas cocidas al vapor. Si la fruta indicada no está disponible, reemplazar for frutas de estación
Un mensaje de Marco Borges

Creo que perseverancia X esfuerzo = éxito, ¡en todas las áreas de la vida!
Susan comenta: dado que la vitamina D se puede sintetizar en el cuerpo y no es necesaria en la dieta, está más cerca de ser una hormona que una vitamina. No obstante, necesita una exposición moderada al sol para que esta síntesis ocurra. Porque los humanos típicos pasan todo el día en lugares y se han alejado de la línea ecuatorial, con frecuencia,diversos alimentos se fortifican con vitamina D.
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