DÍA 15: el bombero Rip Esselstyn apaga los incendios de su interior

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Un mensaje de Rip Esselstyn

Rip Esselstynleft quoteUsted se encuentra en una transformación espectacular de la salud. Sé que si yo no hubiese seguido esta dieta, nunca hubiera tenido la energía para ser un triatlonista de primer nivel, ni un bombero, que es igualmente demandante. En una dieta basada en plantas, acumulará nutrientes como nunca antes, mejorará su salud y revertirá enfermedades. Si puedo alejarlo de su dieta impulsora de enfermedades hacia una mejor forma de vida, el impacto será tan poderoso como alejarlo de un incendio. Lea más de mis consejos >right quote

Susan comenta: las fibras ayudan a controlar el apetito, por lo que resulta más fácil mantener el peso bajo control. Como se encuentran únicamente en las plantas, los vegetarianos tienden a consumir muchas fibras, lo que puede ser una de las razones por las que los vegetarianos generalmente son más saludables y delgados que quienes comen carne.

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