Pizza tic tac

¿Que pasa en nuestro cuerpo  después comer alimentos con alto contenido de grasas?

 Al terminar una comida que puede consistir en hamburguesas, pizza con queso, carnes… ¿que sigue?

Inmediatamente…

  • Tus niveles de triglicéridos, una medida de las grasas en sangre, van aumentando.

  • Los niveles de colesterol aumentan, contribuyendo a la formación de placa de ateromatosa

  • Los factores de coagulación de la sangre se activan

 Dos horas después…

  • Tus triglicéridos aumentaron ya un 60%

  • El flujo en sus vasos sanguíneos a disminuido a la mitad

 Tres horas mas tarde…

  • La pared interna de sus arterias ha perdido elasticidad, obstaculizando el flujo de la sangre

  • La función de sus vasos sanguíneos se ve comprometida

 Cuatro horas después…

  • Su sangre se ha vuelto más viscosa, fluyendo aún más lentamente que dos horas antes

 Seis horas después…

  • El efecto anti inflamatorio del “colesterol bueno” se ve altamente afectado

Corazón en problemas Consumir alimentos ricos en grasas a lo largo de días, semanas, meses, años…

  • El consumo sostenido de grasas saturadas en tu dieta ha contribuido a la formación de placas en tus arterias, reduciendo el flujo sanguíneo significativamente

  • El compromiso circulatorio ocasiona una disminución en el suministro de oxígeno a los tejidos, lo que puede llevar a un ataque cardíaco.

  • Estás en peligro de desarrollar una patología por acumulación de grasas en el hígado

Fuentes científicas:

Larsen LF, Bladbjer, JespersenJ, Marckmann P. Effects of dietary fat quality and quantity on postprandial activation of blood coagulation factor VIII. Arterioscler Thromb Vasc. Biol 1997; 17:2904-2009

Nichols SJ, Lundman P, Harmer J, et al.Constumption of saturated fat impairs he anti-inflammatory properties of high-dnesity lipoproteins and entothelial function. J Am Coll Cardiol. 2006 48:715-720

http://www.pcrm.org