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Iglesia Adventista de Castelar

Noticias de la Comunidad Adventista de Castelar, Buenos Aires

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Cáncer

Esta es TU OPORTUNIDAD!

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Es un servicio a la Comunidad de la Brigada Verde de la Iglesia Adventista de Castelar.

Curso de Cocina Saludable de Junio

Martes 10 de Junio, 19:30 hs

Avenida Sarmiento 2635 – Castelar

Edición especial: Celebrando la Vida

Alimentación para la salud: recetas e información para la prevención del cáncer 

El estilo de vida que trata de imponer nuestra sociedad de consumo está impactando negativamente en la salud: las estadísticas indican que 1 de cada 3 hombres y 1 de cada 4 mujeres, contraerá a lo largo de su vida algún tipo de cáncer.

Las buenas noticias es que podemos hacer mucho para prevenir que esto suceda. Y si ya hemos transitado el camino de esta enfermedad, hay mucho por hacer para tener una vida plena y saludable. Son cambios sencillos en nuestros hábitos y costumbres que nos pueden asegurar una larga vida llena de buena salud.

Compartiremos recetas PARA TODA LA FAMILIA, DELICIOSAS, FÁCILES y NUTRITIVAS  que serán aliadas de nuestra salud.

El menú incluye variedad de opciones:

 Desayuno de campeonas y campeones, te vas a sorprender! 

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Ensalada super-vital – Pasta integral con salsa de queso vegetal

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Arroz integral estilo pilaf

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Postre cremoso de chía y bombones orientales

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Los Cursos de Cocina Saludable son un servicio a la comunidad de la Brigada Verde de la Iglesia Adventista del Séptimo Día. La entrada es libre y gratuita, solamente te pedimos una colaboración voluntaria de $30 para poder hacer frente a los gastos que nos permiten llevar a cabo la actividad. Tu colaboración es la que lo hace posible, habrá venta de alimentos preparados al final de la clase.

muchas gracias

Llegó el momento de LIBERARTE!

Sabés que llegó el momento  de volver a recuperar el control, de respirar profundo y percibir cada aroma y cada sabor… llegó el momento de dejar de fumar.en tus manos

Hay un mundo de posibilidades y lo único que te separa de ese momento feliz es una decisión.Acá estamos, para ayudarte a lograrlo.Nosotros-te-ayudamos

Serán 5 sesiones de terapia grupal que te van a cambiar la vida:

Vas a respirar mejor

Vas a tener más energía

Vas a ser LIBRE!

Libre para respirar

Dónde? Avenida Sarmiento 2635 – Castelar

Cuándo? desde el 5 al 9 de mayo, a las 20:00 hs.
Conducen? Profesionales de la medicina, psicología, odontología, actividad física, y alimentación. Un equipo preparado para apoyarte en todos los aspectos: físico, psicológico y espiritual.

El costo? solo tus ganas de dejar que te ayudemos y tu confianza en que con las herramientas adecuadas y tu voluntad, dejar de fumar es posible.

Consultas? Dudas? envíanos tu e-mail a:

brigadaverdecastelar@gmail.com ó adventistascastelar@gmail.com

Es un servicio de a la comunidad que brinda la Iglesia Adventista del Séptimo día y la Brigada Verde de Castelar

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Curso de Cocina Saludable: el último del año!

!Ultimo Curso de Cocina Saludable del Año 2013!

Martes 12 de Noviembre, 19:30 hs. en Av. Sarmiento 2635

Nos despedimos del 2013 con recetas para la mesa de fin de año:

Cocina para celebrar y recetas crudistas

Como siempre, todas las recetas serán vegetarianas, optando por las versiones más saludables y nutritivas de platos clásicos y tradicionales. 

El  menú 

Matambre arrollado, un clásico renovado en una versión totalmente vegetal.  

Matambre

Cintas verdes de Zucchini y Tabule de Coliflor. Ensaladas crudas sabrosas, aromáticas y frescas, ideales para recibir el verano.

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Foto y receta de theppk.com por Isa Chandra Moskovitz

 

 

 

 

Foto y receta de Javier Guarascio www.dimensionvegana.com
Foto y receta de Javier Guarascio http://www.dimensionvegana.com

Carne vegetal mechada con ciruelas y guarnición de manzanas

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 El broche de oro: los postres. Torta galesa y Tarta de frutillas totalmente vegetariana

Torta Galesa

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Estamos felices y agradecidos a Dios por este año compartido con nuestros queridos amigos. Cada curso ha sido una experiencia feliz y positiva donde pudimos intercambiar conocimientos, experiencias y forjar nuevas amistades. Gracias a todos los que hicieron posible esta tarea!

Los invitamos a que compartan con nosotros sus comentarios a brigadaverdecastelar@gmail.com.

Nos va a encantar conocer sus opiniones y sugerencias.

 

 

graciasLos cursos son gratuitos y abiertos a la comunidad. Contamos con tu colaboración para seguir con esta actividad, si está a tu alcance te agradeceremos una contribución de $30. Tu aporte es vital para que podamos adquirir los alimentos que compartimos al final de cada taller.

 

Liberate del tabaco en primavera

Las ganas están. Vos sabés que llegó el momento de tomar esta decisión…

dar el salto

Esta primavera vas a dejar de fumar y nosotros te vamos a ayudar

Saltar sobre el pucho

 

Serán 5 sesiones de terapia grupal que te van a cambiar la vida..

Vas a respirar mejor

Vas a tener más energía

Vas a ser libre!

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Donde? en Av. Sarmiento 2635, Castelar

Cuándo? Desde 28 de octubre al 1 de noviembre- Horario: 20:00 hs

Conducen? Profesionales de la medicina, psicología, odontología, actividad física, y alimentación. Un equipo preparado para apoyarte en todos los aspectos: físico, psicológico y espiritual.

El costo? solo tus ganas de dejar que te ayudemos y tu confianza en que con las herramientas adecuadas y tu voluntad, dejar de fumar es posible.

Consultas? Dudas? envíanos tu e-mail a:

 brigadaverdecastelar@gmail.com ó adventistascastelar@gmail.com

Es un servicio de a la comunidad que brinda la Iglesia Adventista del Séptimo día y la Brigada Verde de Castelar

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Día Mundial Contra el CANCER

4 de febrero Día Mundial Contra el Cáncer

El cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo; en 2008 causó 7,6 millones de defunciones (aproximadamente un 13% del total).

Quimio

Cada 4 de febrero, la OMS apoya a la Unión Internacional contra el Cáncer y promueve medios para aliviar la carga mundial de la enfermedad. La prevención del cáncer y el aumento de la calidad de vida de los enfermos son temas recurrentes. (Informa la Organización Mundial de la Salud – OMS)

¿Qué es el cáncer?

El término «cáncer» es genérico y designa un amplio grupo de enfermedades que pueden afectar a cualquier parte del cuerpo; también se habla de «tumores malignos» o «neoplasias».

neneynarcisoUna característica del cáncer es la multiplicación rápida de células anormales que se extienden más allá de los límites normales y pueden invadir partes adyacentes del cuerpo y propagarse a otros órganos. Este proceso se denomina «metástasis». Las metástasis son la causa principal de muerte por cáncer.

 

 

Prevenir-Informar-Actuar: la clave para vencer 

Prevenir 

Adoptando un estilo de vida saludable: dieta baja en grasas a base de vegetales, ejercicio físico regular y una actitud mental positiva con especial atención a la espiritualidad.

Evitar el tabaco, el alcohol y las drogas de abuso.

Realizando controles médicos periódicos que incluyan exámenes específicos como por ejemplo: rayos X de tórax, examen de próstata, Papanicolau, detección de HPV y examen de mamas.

Cuidarse de la exposición a los rayos nocivos del sol, especialmente a los niños ya que el daño por exposición solar es acumulativo.

Informar

Buscar información confiable para desterrar los mitos que existen alrededor de esta enfermedad. ( Organización Mundial de la Salud  )

Actuar

Acudir al médico rápidamente ante la sospecha del mal. Conocer el historial familiar sobre esta enfermedad e informarlo al profesional que se consulta. (Clínica Adventista Belgrano) Apoyar las iniciativas de difusión sobre la prevención del cáncer.

Educar a los niños, en especial con el ejemplo de los adultos, para que puedan tomar elecciones correctas en favor de salud y la vida.

Sabias que

Día 19: Vegetarian@ en 21 Días

DÍA 19: el doctor Ornish habla sobre los poderosos efectos contra las enfermedades de una dieta basada en plantas

La Academia de nutrición y dietética, la organización de profesionales de la nutrición más grande del mundo, sostiene que las dietas veganas no solo son seguras para todas las etapas del ciclo de vida, sino que proporcionan beneficios contra el cáncer, la enfermedad cardiaca y la diabetes.

Menú de hoy:

Un mensaje del doctor Ornish

Dean Ornishleft quoteParte del valor de la ciencia es ayudarnos a comprender los poderosos efectos de las elecciones alimentarias que realizamos a diario y cómo el modificar esas elecciones puede mejorar notablemente nuestra salud y nuestro bienestar. Esas mejoras se producen más rápidamente que lo que se pueda imaginar. Relacione lo que come con cómo se siente. Coma principalmente frutas, verduras, granos integrales, legumbres y productos de soja. Estos alimentos son ricos en carbohidratos buenos, grasas buenas, proteínas buenas y otras sustancias protectoras. Existen al menos 100,000 sustancias en esos alimentos con poderosas propiedades contra el cáncer, la enfermedad cardiaca y el envejecimiento. Lea más de mis consejos >right quote

BIOGRAFÍA COMPLETA DEL DR. ORNISH

El doctor Ornish es autor de seis libros éxitos en venta, que incluyen el éxito de ventas del New York Times, Dr. Dean Ornish’s Program for Reversing Heart Disease (El programa del Dr. Ornish para revertir las cardiopatías); Eat More, Weigh Less (Coma más, pese menos); Love & Survival (Amar y sobrevivir); y su libro más reciente, The Spectrum (El espectro).

La investigación realizada junto con sus colegas fue publicada en: Journal of the American Medical Association (Revista de la Asociación Médica Estadounidense), The Lancet (La lanzeta), Proceedings of the National Academy of Sciences (Actas de la Academia Nacional de Ciencias), Circulation (Circulación), The New England Journal of Medicine (Revista de Medicina de Nueva Inglaterra), American Journal of Cardiology (Revista Estadounidense de Cardiología), entre otros. Un documental, donde se muestra su trabajo en una hora de proyección, se emitió en NOVA, la serie científica de PBS, y luego se presentó en la serie de Bill Moyers en PBS, Healing and the Mind (La curación y la mente). Su trabajo se ha mostrado en todos los medios importantes e incluye notas de portada en Newsweek, Time y U.S. News & World Report. Ha escrito una columna mensual para las revistas Newsweek y Reader’s Digest y es médico editor de The Huffington Post.

El doctor Ornish es miembro del directorio del Banco de Alimentos de San Francisco, del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados, del Instituto J. Craig Venter y miembro del consejo asesor de la Fundación Quincy Jones en la Escuela de Salud Pública de Harvard. Fue nombrado para integrar la Comisión de Política sobre Medicina Complementaria y Alternativa de la Casa Blanca y se lo eligió como miembro de la Academia de Medicina de California. Asesora a empresas alimentarias para que hagan alimentos más saludables y ofrece educación sobre la salud a sus clientes en el país y en todo el mundo. Preside el Consejo Asesor de Salud de Google.

Ha recibido varios premios, incluidos: Premio al Estudiante Sobresaliente de 1994 de la Universidad de Texas en Austin, el Premio al Héroe de la Salud Pública Nacional de la Universidad de California en Berkeley, el premio en memoria de Jan J. Kellerman por su distinguida contribución al campo de la prevención de enfermedades cardiovasculares de la Academia Internacional de Cardiología, una Mención Presidencial de la Asociación Estadounidense de Psicólogos, la medalla Beckmann de la Sociedad Alemana para la Prevención y Rehabilitación de las Enfermedades Cardiovasculares, el premio al Pionero en Medicina Integradora del Centro Médico California Pacific, el Premio Golden de la Academia Estadounidense de Logros, una medalla de Médico General del Ejército de los EE. UU. y el premio de Pionero Colaborador de Medicina Integradora de Bravewell. El doctor Ornish ha sido asesor médico del Presidente Clinton desde 1993 y de varios miembros de ambos partidos del Congreso de los EE. UU. Además, ha asesorado a los jefes de cocina de la Casa Blanca, de Camp David y del avión presidencial para que cocinen de forma más saludable (1993-2000). Se lo menciona en Who’s Who in Healthcare and Medicine (Quién es quién en atención médica y medicina), Who’s Who in America (Quién es quién en los Estados Unidos) y Who’s Who in the World (Quién es quién en el mundo). Recientemente, dio el discurso de apertura, donde revisó la ciencia de la medicina integradora en la Cumbre sobre Medicina Integradora del Instituto de Medicina realizada en la Academia Nacional de Ciencias.

El doctor Ornish fue reconocido como “una de las personas más interesantes de 1996” por la revista People , fue elegido como una de las “Cien personas destacadas de TIME” en el campo de la medicina integradora, fue seleccionado por la revista LIFE como “uno de los cincuenta los miembros más influyentes de su generación” y fue nombrado por la revista Forbes como “uno de los siete maestros más impactantes del mundo”.

Conozca más sobre el doctor Ornish en www.PMRI.org.

Susan comenta: los frijoles (porotos y toda la familia de las legumbres) son especialmente ricos en fibras solubles. La cualidad de retención de agua de las fibras solubles crea una sensación de saciedad en el estómago y ayuda al paso de los alimentos a través del estómago y los intestinos.

Día 16: Vegetarian@ en 21 Días

Mensaje de hoy

DÍA 17: consejos de la vegana latina Terry Hope Romero

Para evitar la tentación, asegúrese de tener siempre una buena cantidad de refrigerios disponibles. ¡Las frutas son refrigerios excelentes! Asegúrese de tener naranjas, manzanas o frutas secas. ¡Se mantienen en buen estado durante toda la semana y son fáciles de guardar en el cajón de su escritorio en la oficina para comer como refrigerio rápido o para cargarse de energía antes de su rutina nocturna de ejercicios!

Menú de hoy:

Un mensaje de Terry Hope Romero

“La manera de tranquilizar a los familiares quejosos es a través de sus estómagos. Aprenda a realizar deliciosas adaptaciones veganas de platos tradicionales y todos comenzarán a acercarse a su forma de pensar.Lea más de mis consejos > “

Terry Hope Romero

Susan comenta: el tofu, cuyo ingrediente principal son los granos de soja, es un alimento asiático milenario rico en proteínas y extremadamente versátil en la cocina. El tofu firme y suave se utiliza comúnmente para salteados y sopas. El tofu de seda se utiliza con frecuencia cuando el tofu se mezclará con otros ingredientes (como en pudines).

Día 15: Vegetarian@ en 21 días

DÍA 15: el bombero Rip Esselstyn apaga los incendios de su interior

¡Es su última semana! Visite el foro de la comunidad para compartir sus logros y desafíos.

Menú de hoy:

Un mensaje de Rip Esselstyn

Rip Esselstynleft quoteUsted se encuentra en una transformación espectacular de la salud. Sé que si yo no hubiese seguido esta dieta, nunca hubiera tenido la energía para ser un triatlonista de primer nivel, ni un bombero, que es igualmente demandante. En una dieta basada en plantas, acumulará nutrientes como nunca antes, mejorará su salud y revertirá enfermedades. Si puedo alejarlo de su dieta impulsora de enfermedades hacia una mejor forma de vida, el impacto será tan poderoso como alejarlo de un incendio. Lea más de mis consejos >right quote

Susan comenta: las fibras ayudan a controlar el apetito, por lo que resulta más fácil mantener el peso bajo control. Como se encuentran únicamente en las plantas, los vegetarianos tienden a consumir muchas fibras, lo que puede ser una de las razones por las que los vegetarianos generalmente son más saludables y delgados que quienes comen carne.

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